16 Terms
Home > Fagområde/Domene > Baked goods > Cakes
Cakes
Any sweet, baked foodstuff that is usually made by mixing flour, sugar, eggs and baking powder.
Industry: Baked goods
Legg til ny termContributors in Cakes
Cakes
bienendtich
Baked goods; Cakes
På tysk opprinnelse, denne gjær kaken er fylt med vaniljesaus og har en mandel frosting med honning og smør.
Bee sting cake
Baked goods; Cakes
På tysk opprinnelse, denne gjær kaken er fylt med vaniljesaus og har en mandel frosting med honning og smør.
Babka
Baked goods; Cakes
Likened til kaffe kake, denne østeuropeiske inneholder kake rosiner, strøm eller andre tørket frukt. Det er vanligvis bakt i et brød. Moderne versjoner bruker sjokolade som en erstatning for ...
Parkin
Baked goods; Cakes
En type kake, eller noen ganger kjeks som er laget av havremel og molasses. Er vanligvis spist i England, spesielt Yorkshire, og oftest på 5 November - bonfire natt. Det er vanligvis brun og fuktig, ...
pumpple-kake
Baked goods; Cakes
En dessert som kombinerer Kakediagram med kake, kake i pumpple er en gresskar og eplepai bakt i sjokolade og vanilje kake batter henholdsvis, og deretter lagvis oppå hverandre og avkjølt med ...
marsipan
Baked goods; Cakes
Sammenlignes med mandel lim, marsipan er søtere smak inneholder mer sukker og kan brukes direkte (mandel lim er vanligvis brukt som en ingrediens). Bortsett fra å være produsert for direkte konsum, ...
ostekake
Baked goods; Cakes
En generell type kake som bruker svært lite til ingen mel, unntatt i skorpe. Eggene i oppskriften hjelper denne kaken økningen.
