Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Legg til ny term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

kaasdoop

Culinary arts; Cooking

En nederlandsk spesialitet er en gouda-OST fondue, servert med stekt eller kokte poteter og biter av rye brød.

En liten pensel som brukes for å bruke etterhvert utviklet til brød, kaker, informasjonskapsler, etc. enten før eller etter bakervarer. Best all-purpose størrelse har en bredde på 1 til 1 1/2 tommer. ...

salsify

Culinary arts; Cooking

Denne rot vegetabilske er også kjent som oyster plante fordi sin smak ligner en delikat flavored østers. Pastinakk-formet salsify kan nå opp til 12 tommer i lengde og 2 1/2 inches i diameter. ...

Grill

Culinary arts; Cooking

1. Ofte referert til som en grill, en grillfest er vanligvis en brazier som er utstyrt med en grill og noen ganger en spytte. Brazier kan være hvor som helst fra en enkelt firebowl, som bruker varmt ...

tastevin

Culinary arts; Cooking

Vin-smake beger, vanligvis slitt på en kjede eller båndet rundt nakken for en sommelier.

sorrel

Culinary arts; Cooking

Noen av flere varianter av en hardfør staude urt som hører til familien buckwheat, alle med en viss grad av Surhet og sourness skyldes tilstedeværelse av Oksalsyre. Sorrel har vokst vill i århundrer ...

ti blader

Culinary arts; Cooking

Bladene til et medlem av familien agave, brukes i Polynesia til å bryte mat å bli kokt. Bladene fjernes før maten er spist. Tørket ti blader, som du finner i noen etniske markeder, må være gjennomvåt ...