Home > Fagområde/Domene > Restaurants > Fine dining

Fine dining

Restaurants that provide a luxurious experience to its customers and serve top quality cuisine.

Contributors in Fine dining

Fine dining

suppe

Restaurants; Fine dining

En type mat som lages ved å kombinere ingredienser som kjøtt og grønnsaker med buljong, juice, vann eller andre væsker.

salat

Restaurants; Fine dining

Et bredt utvalg av retter inkludert: grønnsaksalater, salater med pasta, belgfrukter, egg eller korn, blandede salater som også inneholder kjøtt, fjærfe eller sjømat og fruktsalater.

meny

Restaurants; Culinary

En presentasjon av tilbudt mat og drikke.

dessert

Restaurants; Diners

En rett som normalt kommer på slutten av et måltid, vanligvis bestående av søt mat.

al dente

Restaurants; Fine dining

beskriver pasta som kokes til en fast, men ikke hard, konsistens. Brukes også for å referere til ris og bønner.

forrett

Restaurants; Fine dining

En av kursene i en vestlig stil og Sør-amerikansk stil formelt måltid; spesielt, en mindre kurs som står foran hovedrett.

dim sum

Restaurants; Culinary

En kantonesisk betegnelse for en type kinesisk rett som involverer små personlige porsjoner av mat, vanligvis servert i en liten dampbåten kurv eller på en liten plate.

Featured blossaries

Monet's famous paintings

Kategori: Arts   1 2 Terms

The Ultimate Internet Blossary

Kategori: Technology   5 11 Terms