5 Terms
Home > Fagområde/Domene > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Legg til ny termContributors in Cooking
Cooking
Collins
Culinary arts; Cooking
En høy, avkjølt cocktail laget med brennevin (gin, rum, vodka, whiskey eller brandy), sitronsaft, sukker og brus, vann, og garnished med sitron skive. Drikke serveres i et 10 - til 12-unse "collins" ...
anchoyade
Culinary arts; Cooking
En Lim inn laget av ansjos, hvitløk og noen ganger, olivenolje. Det brukes vanligvis til å spre på toast eller brød.
anchoiade
Culinary arts; Cooking
En Lim inn laget av ansjos, hvitløk og noen ganger, olivenolje. Det brukes vanligvis til å spre på toast eller brød.
Peach fruktpai
Culinary arts; Cooking
En blanding av forskjellige hakkede frukt, servert kjølt som en forrett. Alle typer frukt kan brukes, selv om en blanding av terte frukt (for eksempel appelsiner og pineapples) og søt frukt (fersken, ...
shinma
Culinary arts; Cooking
Japansk "nye ris" som er i høstet i tidlig falle. Det er sweeter og mer anbudet enn vanlig ris, og derfor krever mindre vann og en kortere cooking gang. Denne høyt ansett ris er også stavet ...
shinmai
Culinary arts; Cooking
Japansk "nye ris" som er i høstet i tidlig falle. Det er sweeter og mer anbudet enn vanlig ris, og derfor krever mindre vann og en kortere cooking gang. Denne høyt ansett ris er også stavet ...
