- Industry: Others
- Number of terms: 1240
- Number of blossaries: 3
- Company Profile:
About.com offers highly relevant solutions that empower our users to accomplish their needs and move forward in their daily lives. Each About.com Guide makes the following promises to our audience:
Our Promises to You:
We will help you address your Needs, at the moment you need the help the most. ...
Danie (często deser) wykonane z sosem, jajko, żółtka, ubite białka jaj, mąki i przyprawa lub z puree ziemniaczanym i pieczone aż nadęty.
Industry:Restaurants
Połączenie dwóch płynnych składników, które nie rozpuszczają się w siebie, takich jak olej i ocet, wraz z widelcem lub trzepaczką.
Industry:Restaurants
Może zawierać sos sojowy lub inne przetworzone skøadniki z glutenu.
Industry:Restaurants
Technika ta jest stosowana głównie na owoce i warzywa. Jedzenie jest umieszczony w wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie umieścić bezpośrednio w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. Blanszowanie jest dobrym sposobem, aby wydobyć kolor niektórych warzyw, a także rozluźnić skórki na owoce jak brzoskwinie lub pomidory.
Industry:Restaurants
Pierwotnie z Anglii, to połączenie śniadanie i obiad, zwykle spożywane kiedyś między 11: 00 i 15: 00.
Industry:Restaurants
Metoda gotowania, gdzie żywność (zwykle mięsa, czasem warzywa) jest rumiane w tłuszczu następnie umieszczony w pojemniku szczelnie i gotowane przez długi czas. Ta technika pomaga mięso staje się bardzo przetargu i rozwijać bogaty i intensywny smak.
Industry:Restaurants
Zapewnienie żywności lub usługi na indywidualne lub grupy. Żywności lub restauracja catering jest działalność ludzi, którzy pracują w licencji komercyjnych kuchniach, które są odpowiednio ubezpieczone i którzy są szkoleni na przygotowanie i służyć żywności odpłatnie.
Industry:Restaurants
