- Industry: Restaurants
- Number of terms: 1633
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Μια πλατύψαρων από το Βόρειο Ειρηνικό και του Βορείου Ατλαντικού με μια γλυκιά, ήπια λευκής σάρκας που είναι ιδανική για μια μεγάλη ποικιλία των παρασκευασμάτων.
Industry:Seafood
Μια πολύ δημοφιλή ψάρια, χάρη στην της νόστιμα τυρόπιτα λευκής σάρκας που λαμβάνει γεύση και. Θα μερικές φορές βρείτε αυτή νόστιμα ψάρια στο μενού μας νωπά ψάρια, ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα.
Industry:Seafood
Μαγείρεμα σε μια ψησταριά. Ελαφρά τη καρδία πινέλου ένα κομμάτι των ψαριών με λάδι και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό σχάρα μακριά από τα πιο καυτά μέρος της πυρκαγιάς. Μετά από λίγα λεπτά, τα ψάρια, θα κυκλοφορήσει κάποια από τη δική του φυσικούς χυμούς και πλέον θα πρέπει να τηρήσουμε τη σχάρα. Ελέγχου για χρώμα και doneness και σειρά τα ψάρια πάνω από όταν φως σχάρα σημάδια εμφανίζονται (αυτό θα πρέπει να διαρκέσει λίγα λεπτά μόνο σε κάθε πλευρά).
Industry:Seafood
Επίσης γνωστή και ως ένα πρόγραμμα fluke, αυτό πλατύψαρων Ωκεανό έχει μια ωραία, προσφορά και σταθερή υφή με μια γλυκιά, λεπτή γεύση. Θα μερικές φορές βρείτε αυτή νόστιμα ψάρια στο μενού μας νωπά ψάρια, ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα.
Industry:Seafood
Αν και θαλασσινά μπορεί να έχει μια ξεχωριστή οσμή, προσβλητικό οσμή δηλώνει ότι δεν είναι τόσο φρέσκα όσο θα πρέπει να είναι.
Industry:Seafood
Μια χωρίς κέλυφος καρκινοειδές με 10 πόδια που είναι φυσικά υψηλή σε πρωτεΐνες και εξαιρετικά χαμηλό σε υδατάνθρακες.
Industry:Seafood
Τα ψάρια είναι φυσικά διαγωνισμού, που απαιτούν συντομία μαγείρεμα φορές σε υψηλές θερμοκρασίες. Επιτρέπουν 10 λεπτά ανά ίντσα πάχος (με το πιο παχύ σημείο μέρος) για τα νωπά ψάρια, 20 λεπτά ανά ίντσα για τα κατεψυγμένα ψάρια.
Industry:Seafood
Μία από τις ενδείξεις για να αναζητήσετε όταν θέλετε να αγοράσετε την πιο πρόσφατη ψάρια για μαγείρεμα.
Industry:Seafood
