14 Terms
Home > Fagområde/Domene > Baked goods > Cakes
Cakes
Any sweet, baked foodstuff that is usually made by mixing flour, sugar, eggs and baking powder.
Industry: Baked goods
Legg til ny termContributors in Cakes
Cakes
regar
Baked goods; Cakes
1. Molhar, humedecer, borrifar. 2. Molhar o alimento durante o cozimento para que não resseque ou para que absorva o tempero durante o cozimento.
recheio
Baked goods; Cakes
1. Substâncias suculentas que nas tortas, pastéis, pastelões, boloer etc., ocupam en del sentrale da massa.
vinduet kake
Baked goods; Cakes
En kake som begynner med to logger av svamp kake. En logg er farget rosa, og begge er bakt. Etter bakeprosessen, loggene er kuttet i to og koblet til hverandre for å danne en firkant med gelé eller ...
opp - ned kake
Baked goods; Cakes
Mest populære er ananas oppned kake, men de fleste frukt kan inkluderes. Opp - ned kaker er laget med frukt i bunnen av kjelen med batter strømmet over den. Pan har en buet bunn for enklere tilgang ...
applesauce kake
Baked goods; Cakes
Kake laget med applesauce, med rosiner, nøtter, og krydder inkludert. Det kan ha en brunt sukker frosting eller gå uten.
kake
Baked goods; Cakes
En kake som kan bestå av noen type. Hva er karakteristiske for en bursdag kake er en "Happy Birthday" inskripsjon som kan eller ikke kan inkludere personens navn, samt lys representerer den alderen ...
Angel food cake
Baked goods; Cakes
Lett og luftig, denne kaken er vanligvis laget i et rør panne, hvilke innrømmer den å stige høyere. Angel food cake serveres vanligvis med frukt og krem.
