Home > Fagområde/Domene > Restaurants > Misc restaurant
Misc restaurant
Any miscellaneous terms that pertain to restaurants.
Industry: Restaurants
Legg til ny termContributors in Misc restaurant
Misc restaurant
mat runnner
Restaurants; Misc restaurant
En server assistant som viktigste oppgave er å levere mat til tabeller når ordren samlingen er fullført ved expediter. Mat runner kan også hjelpe drikke fyller, plate lysning eller ekspederer Hvis ...
expediter
Restaurants; Misc restaurant
Expediter er ansvarlig for montering komponenter og skikkelig presentasjon av alle rettene for hver tabell ordre innenfor tidsrammen som skal leveres av serveren eller mat-runner.
hovedrett
Restaurants; Misc restaurant
Begrepet vanligvis refererer til hovedretten av et måltid, men kan også bety alle store forløpet.
kredittkort
Restaurants; Misc restaurant
Dette er personen med ansvar for å fjerne, rengjøring og tilbakestille tabellene i spisestue. Bussers er også ansvarlig for fjerning av retter fra tabeller som gjester fremdrift gjennom sine kurs for ...
bobiler
Restaurants; Misc restaurant
Restauranten gjester som nøle på sine bord lenge etter deres måltid-kurs er fullført og kan dermed hindre ytterligere virksomhet ved å begrense sitteplasser kapasitet.
Kontroller dekselet
Restaurants; Misc restaurant
En bok eller folio brukes av serveren å transportere sjekk eller bill for gjesten og transportere betaling fra tabellen.
hele dagen
Restaurants; Misc restaurant
En annonserte bekreftelse av det totale antallet av en bestemt mat-elementet som er nødvendig, vurderer alle ordrer. For eksempel: "Jeg har to middels steker på den første sjekken og tre sjeldne ...