Home > Fagområde/Domene > Culinary arts > Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Contributors in Spices

Spices

gressløk

Culinary arts; Spices

Den minste dyrket arter av Allium, som vokser i dusker, med rush hul blader og små gruppert pærer. Bladene kuttes til bruk i supper og stuinger.

timian

Culinary arts; Spices

En plante av slekten Thymus, no Labiatæ, bestående av shrubby urter med duftende aromatiske blader, funnet hovedsakelig i middelhavsområdet.

persille

Culinary arts; Spices

Mye dyrket for sin krøllet, delt, aromatiske blader, brukes til å smaken og pynt mat. bladene av dette anlegget; plantene kollektivt.

pepperrot

Culinary arts; Spices

En cruciferous plante med hvite blomster og bred grov forlater, opprinnelig fra midt Europa og Vest Asia, vanligvis dyrket for roten.

fennikel

Culinary arts; Spices

En duftende flerårige umbellifer har blomster, dyrket hovedsakelig for bruk i sauser spist med laks.

Featured blossaries

CERN (European Organization for Nuclear Research)

Kategori: Science   2 2 Terms

Celestial Phenomena

Kategori: Geography   1 14 Terms