Home > Fagområde/Domene > Beverages > Tea

Tea

Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.

Contributors in Tea

Tea

koffein

Food (other); Tea

Et stimulerende stoff som finnes i te.

rasping

Beverages; Tea

En svært grov og harde brennevin.

Beverages; Tea

En bitter, ubehagelig smak.

rullende

Beverages; Tea

Prosessen som rulles withered blader for å starte enzymic oksidering.

hvit

Beverages; Tea

I likhet med grønn te. Identifiable av tilstedeværelsen av hvite hår på blad-tips og en lys infusjon. Kina som er kjent som fødestedet til te. Denne regionen produserer også Pu-Erh te.

ujevn og blandet

Beverages; Tea

'Ujevne' stykker av blad partikler som angir dårlig sortering og resulterer i en te ikke tro mot en bestemt karakter

Weedy

Beverages; Tea

En gresset eller høy smak assosiert med te som har vært under visne under produksjon og noen ganger referert til som "woody"

Featured blossaries

Halloween – Scariest Legends around the globe

Kategori: Culture   218 12 Terms

Huaiyang Cuisine

Kategori: Food   2 3 Terms