Elizabeth Gilbert er en amerikansk forfatter av noveller, romaner, memoarer, essays og biografier. Hennes mest kjente verk er memoir Eat, be, kjærlighet som ble publisert i 2006. Henne korte historien samling, Pilgrim (1997) vant prisen Pushcart og var en av finalistene for PENN-/ Hemingway Award. I 2000, hun ut romanen, Stern menn , The Last American Man ble publisert i 2002, biografi, en av finalistene til National Book Award. Hennes andre memoir, considered oppfølgeren til Eat, be, kjærlighet ble publisert i 2010, med tittelen Committed.