En profesjonell som har en tendens til maskin som ved å skylle og tørker Hytteost og blander det med fløte å produsere Hytteost krem-stil. Respnsibilities inkluderer:

• setter inn plast rutebåt i badekar, sprays rutefly interiør med sterilisering væske og lysbilder karet under maskinen utladning stikkontakt.
• Signaler Hytteost maker til å pumpe Hytteost til maskinen.
• Presser brytere og slår Vannventil å starte maskinen som sprer Hytteost til selv lag, sprays ost med kjøling vann til morsomme og skyll det og squeezes OST tørr under press belte.
• Føles tørket OST å avgjøre hvis angitt mengde vann er fjernet, og justerer Press belte, etter behov, ved hjelp av skiftenøkler.
• Starter pumpen og slår ventil for å kontrollere flyten av fløte fra nedkjølt tank til auger som blander krem med Hytteost.
• Observes tekstur av creamed Hytteost og justerer ventil for å opprettholde krem innholdet på angitte nivået.
• Smaker Hytteost og rapporterer smaker til ledelsen.
• Stopper maskin og stenger fylt badekar.
• Forener krem og salt i henhold til formel, ved hjelp av blandebatteri og pumper krem nedkjølt tank.