En term som brukes for å beskrive en meget bestemt type pork fat utgifter. Earmark er vanligvis en belønning til politikere å få deres stemmer på regninger som de ellers ikke ville støtte. Et godt eksempel er Obama Health care bill; Senator Ben Nelson D -NE fikk "Nebraska Kickback" for hans stemme; og senator Mary Landrieu D -LA fikk det som ble kalt «Louisiana-kjøpet» for hennes stemme. Earmark settes inn i en regning til fordel for et spesialprosjekt for politiker involvert. Pork fat utgifter er ofte referert til som en "bakrommet deal" under hvilke skattebetaler penger er avsatt uten fordelen av en offentlig høring eller gjennomgang.