Et spesialisert underhold mønster som hester brukes mye i jakt stor lek dyrene. Hestesport sankere utviklet seg i bare to områder i verden - den store slettene i Nord-Amerika og sparsom gresslettene sør i Argentina. i begge tilfeller, fotgjenger sankere ervervet hester fra spanske nybyggere i tidlig på 1600-tallet. Over flere generasjoner, hesteavl og riding ferdigheter ble slipt. Dette resulterte i en revolusjonær endring i disse indiansk samfunn. Hesten ble prinsippet transportmiddel og økt dramatisk jakt suksess i jakten på store dyr. Disse samfunnene ble større, mer mobile og var nå i stand til å reise over større områder gjennom hele året. Hester tillatt dem å effektivt følge sesongmessige migreringer av store planteetere over hundrevis av miles. i north american byttet til valg var bison og det var guanaco i Sør-Amerika. ("rytter" er avledet fra latin ord equus betydningen hesten. )