En oppvelling er en oseanografiske fenomen som involverer vind-drevet bevegelse av tett, kjøligere, og vanligvis næringsrikt vann mot havoverflaten, erstatter det varmere, vanligvis næringsstoffer utarmet overflatevannet. Økt tilgjengelighet i oppvelling regioner fører til høye nivåer av primære produktivitet og dermed fiskeri produksjon. Omtrent 25% av den totale globale Marin fisken fangster kommer fra fem upwellings som opptar bare 5% av totale havområdet. Upwellings som er drevet av kyst strøm eller avvikende åpent hav har størst innvirkning på næringsstoffer beriket farvann og globale fiskeri avkastning.