
Home > Fagområde/Domene > Restaurants > Fine dining
Fine dining
Restaurants that provide a luxurious experience to its customers and serve top quality cuisine.
Industry: Restaurants
Legg til ny termContributors in Fine dining
Fine dining
suppe
Restaurants; Fine dining
En type mat som lages ved å kombinere ingredienser som kjøtt og grønnsaker med buljong, juice, vann eller andre væsker.
salat
Restaurants; Fine dining
Et bredt utvalg av retter inkludert: grønnsaksalater, salater med pasta, belgfrukter, egg eller korn, blandede salater som også inneholder kjøtt, fjærfe eller sjømat og fruktsalater.
dessert
Restaurants; Diners
En rett som normalt kommer på slutten av et måltid, vanligvis bestående av søt mat.
al dente
Restaurants; Fine dining
beskriver pasta som kokes til en fast, men ikke hard, konsistens. Brukes også for å referere til ris og bønner.
forrett
Restaurants; Fine dining
En av kursene i en vestlig stil og Sør-amerikansk stil formelt måltid; spesielt, en mindre kurs som står foran hovedrett.
dim sum
Restaurants; Culinary
En kantonesisk betegnelse for en type kinesisk rett som involverer små personlige porsjoner av mat, vanligvis servert i en liten dampbåten kurv eller på en liten plate.
Featured blossaries
Silentchapel
0
Terms
95
Ordlister
10
Followers
Eastern Christian Ranks

