Home > Terms > Serbian (SR) > Ферментација

Ферментација

Одвија се када се квасац дода грожђу, претварајући природне шећере у алкохол.

0
Forbedre det
  • Ordklasse: noun
  • Synonym(er):
  • Blossary:
  • Fagområde/Domene Beverages
  • Category: Wine
  • Company:
  • Produkt:
  • Akronym-Forkortelse:
More
Legg til Min ordliste

Andre språk:

More

Hva ønsker du å si?

Du må logge inn for å legge inn i diskusjoner.

Relaterte termer

ферментација
Biology; Ecology

The enzyme-controlled conversion of carbohydrates like grape sugar into hydrocarbons like alcohol.

ферментација
Medical; Gastroenterology

Процес бактеријског разлагања несварене хране и ослобађања алкохола, киселина и гасова.

ферментација
Dairy products; Yoghurt

Process where bacteria or yeast triggers a chemical reaction, which creates simpler compounds from previous complex compounds. In yoghurt, fermentation refers to the process of ...

alkohol
Beverages; Wine

Etil alkoho, hemijski sastav koji se formira prirodnim putem ili dodavanjem kvasca u sadržaj šećera tokom fermentacije grožđa.

alkoholno
Beverages; Wine

Used to describe a wine that has too much alcohol for its body and weight, making it unbalanced. A wine with too much alcohol will taste uncharacteristically heavy or hot as a ...

suvo
Beverages; Wine

Having no perceptible taste of sugar. Most wine tasters begin to perceive sugar at levels of 0.5 percent to 0.7 percent.

enologija
Beverages; Wine

Nauka i studija o spravljanju vina. Speluje se i oenologija.

ekstrakt
Beverages; Wine

Bogatstvo i dubina kncentracij voća u vinu. Obično je dobrog kvaiteta, iako visoki ekstrakt u vinu može ...

filtiriranje
Beverages; Wine

Postupak uklanjanja čestca iz vina nakon fermentacije. Većina vina, osim ako nij drgačij naznačeno, su filtrirana i zbog čistoće i nepromenljivosti.

Terms in the News

Featured Terms

jelena milic
  • 0

    Terms

  • 0

    Ordlister

  • 0

    Followers

Fagområde/Domene Cinema Category: Film studies

Неореализам

Италијанска филмска школа, која се јавља по завршетку 2. Светског рата. Карактеристике филмске школе су приче о радничкој класи и сиротињи. Филмови су ...

Bidragsyter

Featured blossaries

Cigarettes Brand

Kategori: Education   2 10 Terms

Tasting Brazil

Kategori: Food   1 1 Terms

Browers Terms By Category

TERMER

SOSIAL

EKSTRA

LØSNINGER