Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Industry: Beverages

Legg til ny term

Contributors in Coffee

Become a Contributors

Coffee

Gamle Arabicas

Beverages; Coffee

Disse gamle botanisk varianter anses overlegen til den nyere varianter. Gamle Arabicas inkludere varietal Bourbon, varietal Blue Mountain, varietal Typica.

Moka/Mokka

Beverages; Coffee

Kaffe som er opprettet av et kokeapparat toppen espresso maker eller Moka potten. Ikke for å forveksles med en Caffè Mocha.

Moshi

Beverages; Coffee

Markedet navnet på kaffe dyrket i bakken av Mt. Kilimanjaro i Tanzania.

nye beskjære

Beverages; Coffee

Kaffe som er levert for roasting ganske snart etter høsting og behandling, når det er på sin smarteste og høyeste surhet.

Ny-Guinea

Beverages; Coffee

Rett kaffe dyrkes i Papua Ny-Guinea, som er moderat rik, fyldig, og har lav nøkkel surhet som skiller alle kaffe av den malaysiske øygruppen og Indonesia.