Home > Terms > Macedonian (MK) > путер
путер
А солидна масти направени од разџагорени на масти од млеко или крем се додека не solidifies. Тоа е вода во масло емулзија, составен од над 80% млечна маснотија, но, исто така, содржи вода во форма на мали капки, можеби и некои материја од млеко не-маснотии, со или без сол (слатки путер); текстурата е резултат на работа / одвод за време на обработката на соодветни температури, да се воспостави масти кристален мрежа која резултира со саканиот мазност (спореди со путер стопен путер и recrystallized); користи како се шири, готвење масти, или печење состојка. Неподправената путер е претпочита над солени путер, бидејќи дозволи поголема слобода во Леќата рецепти за вкус. Путер ќе го задржи, и завиткани, за 1 месец во фрижидер или во тек на 6 месеци во замрзнувач.
- Ordklasse: noun
- Synonym(er):
- Blossary:
- Fagområde/Domene Dairy products
- Category: Butter
- Company:
- Produkt:
- Akronym-Forkortelse:
Andre språk:
Hva ønsker du å si?
Terms in the News
Featured Terms
мал мозок
The portion of the brain in the back of the head between the cerebrum and the brain stem.
Bidragsyter
Featured blossaries
Browers Terms By Category
- Muscular(158)
- Brain(145)
- Human body(144)
- Developmental anatomy(72)
- Nervous system(57)
- Arteries(53)
Anatomy(873) Terms
- General astrology(655)
- Zodiac(168)
- Natal astrology(27)
Astrology(850) Terms
- Skin care(179)
- Cosmetic surgery(114)
- Hair style(61)
- Breast implant(58)
- Cosmetic products(5)
Beauty(417) Terms
- General furniture(461)
- Oriental rugs(322)
- Bedding(69)
- Curtains(52)
- Carpets(40)
- Chinese antique furniture(36)
Home furnishings(1084) Terms
- ISO standards(4935)
- Six Sigma(581)
- Capability maturity model integration(216)