Home > Fagområde/Domene > Seafood > General seafood
General seafood
Of or pertaining to food that has an aquatic natural habitat.
Industry: Seafood
Legg til ny termContributors in General seafood
General seafood
Rød havabbor
Seafood; General seafood
En varmtvannsfisk fra vest i Atlanterhavet. Den har et eksentrisk utseende, med et fast, søtt og mildt kjøtt.
Koking
Seafood; General seafood
Ulming av mat i kokende vann. En perfekt måte å tilberede sjømat på, siden det legger til litt fuktighet uten å overmanne smaken av fisken. For en lett og enkel kokt fisk rett, bruk grønnsaker eller ...
Kjøttfull fisk
Seafood; General seafood
All fisk med en fast og tykk struktur, som tilfredsstiller biffelskere. Fiskevarianter som laks, tunfisk og kveite er eksempler på kjøttfulle fisker.
Maine hummer
Seafood; General seafood
Fellesnavnet til de amerikanske hummerene, ettersom 90% av hummerene kommer fra staten Maine.
Mahi-mahi
Seafood; General seafood
Også kjent som dorado, denne varmvannsfisken har en fast struktur som egner seg godt til matlaging. Smaken er best dersom fisken grilles, stekes eller kokes.
Makrell
Seafood; General seafood
Finnes i alle tropiske og tempererte sjøer, med en fin, fyldig struktur.