Home > Fagområde/Domene > Seafood > General seafood
General seafood
Of or pertaining to food that has an aquatic natural habitat.
Industry: Seafood
Legg til ny termContributors in General seafood
General seafood
Hummer
Seafood; General seafood
Et krepsdyr kjent for sitt fyldige og smakfulle kjøtt. Kjøttet har mindre mettet fett og kalorier enn opptil flere stykker biff og gris, og det er de magreste proteinene tilgjengelig. Hummer blir ...
Krabbeklør
Seafood; General seafood
En favoritt blant gjester, og denne deilige maten er like artig, som den er god. Kjøttet er søtt og fyldig.
Blåskjellsuppe
Seafood; General seafood
En tykk suppe med kamskjell og kjøttkraft. Det finnes mange varianter av denne suppen. Mange nordmenn høster blåskjell på fritiden, noe som det er best sesong for om høsten og vinteren, men fint ...
Odori-don (blekksprut)
Seafood; General seafood
En japansk rett, som består av ris, fiskeegg og blekksprut. En tradisjonell ikki-don rett serverer blekkspruten i oppkuttede stykker, mens odori-don serverer blekkspruten hel og fersk. Dette betyr at ...
Flyndre
Seafood; General seafood
Denne flatfisken har et veldig fint og mørt kjøtt, med en delikat smak. Flyndrefiskene ligger ofte helt stille på bunn og venter på at et bytte skal svømme forbi.
Fiskelukt
Seafood; General seafood
Selv om sjømat har en veldig spesiell lukt, skal den ikke være skikkelig dårlig. Det er gjerne et tegn på at fisken er dårlig.