8 Terms
Home > Fagområde/Domene > Meat products > Lamb
Lamb
Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.
Industry: Meat products
Legg til ny termContributors in Lamb
Lamb
nonadditive gene effekter
Meat products; Lamb
Gunstige effekter som er produsert av bestemte gene kombinasjoner der medlemmer av gene parene ikke er like uttrykt. Dette er den primære årsaken til heterosis.
Flock
Meat products; Lamb
En gruppe sau (eller geiter); Alternativt alle sauene på en eiendom, eller alle sauene i en region eller et land.
generasjon intervall
Meat products; Lamb
Gjennomsnittsalderen for foreldre når dyrene som skal erstatte dem i flock er født. Dette representerer den gjennomsnittlige omsetningen på en flokk.
Gene
Meat products; Lamb
Grunnleggende genetisk enhet av arv som oppstår i par i en person, men sendes til avkom fra en overordnet som en enkelt enhet.
