Home > Fagområde/Domene > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Legg til ny term

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

må vekt
Beverages; Wine

Nivået på fermentable sukker må og resulterende alkoholprosent hvis alle sukker ble konvertert til etanol.

lightstruck
Beverages; Wine

En vinsmaking betegnelse for en vin som har hatt lang eksponering for ultrafiolett lys forårsaker "våt papp" skriver aroma og smak.

vinpressen
Beverages; Wine

En enhet, som består av to beholdere eller beholdere, en for trodding og blåmerker druer, og den andre for å samle saft.

gjær
Beverages; Wine

Fellesbetegnelse for en rekke encellede mikroorganismer som under anaerob forhold, er kjøpedyktig konvertere sukker i alkohol.

filtrering
Beverages; Wine

Prosessen med fysisk fjerne partikler fra vin. Det er ulike graderinger av filtre.

Reserve
Beverages; Wine

Det kan bety en overlegen kvalitetsvin eller viner som har sett en periode med aldring.

fining
Beverages; Wine

Flytting av materie i suspensjon i en vin med tillegg av en fining agent som bentonitt, som fungerer som koagulere.

Featured User

Featured blossaries

Chihuly Glass

Kategori: Arts   2 8 Terms

Works by Da Vinci

Kategori: Arts   3 20 Terms

TermWiki is ranked top innovative application by IDC.

© 2024 CSOFT International, Ltd.   

Følg oss på: