Home > Fagområde/Domene > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

sekundær aromaer

Beverages; Wine

Aromaer i en vin som oppstår fra vinproduksjon, som av produkter av alkoholholdige gjæring.

vinsyre

Beverages; Wine

Syre ansvarlig for en vin surhet.

vaccuum destillasjon

Beverages; Wine

En måte å fjerne vann fra et must.

disgorgement (eller d gorgement)

Beverages; Wine

Et trinn i tradisjonelle prosessen med musserende vin produksjon der frosne sedimenter er fjernet fra halsen av flasken.

vin feil

Beverages; Wine

Uønsket kjennetegn i vin forårsaket av dårlig vinlaging teknikker eller lagringsforhold.

Korketrekkeren

Beverages; Wine

Et verktøy som består av en spiss metallisk helix knyttet til et håndtak, for tegning korkene fra flasker.

feil

Beverages; Wine

En ubehagelig characateristic vin som følge av en feil med winemaking prosessen eller lagring betingelsene.

Featured blossaries

Stephenie Meyer

Kategori: Literature   1 4 Terms

Beijing Dishes

Kategori: Food   2 9 Terms