13 Terms
Home > Fagområde/Domene > Beverages > Wine
Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Industry: Beverages
Legg til ny termContributors in Wine
Wine
brettanomyces
Beverages; Wine
En vin kvalitetsforringende gjær som produserer støymengden i vin ofte beskrevet som barnyard eller band-hjelpemidler.
vinsmaking
Beverages; Wine
Sensorisk evalueringen av vin, omfatter mer enn smak, men også mouthfeel, aroma, og farge.
T spirende
Beverages; Wine
En teknikk som tillater pode av ulike vindruer på eksisterende grunnstammer på en vingård.
gammeldags vin
Beverages; Wine
Viner produsert i tradisjonelle vinen områder i Europa og Nord-Afrika.
