En tradisjonell engelsk bakt terte, som består av en shortcrust pastry shell, spre med bringebær jam, dekket med en vaniljesaus fylling og toppet med flakes av kokos og Maraschino kirsebær. En variant av opprinnelige oppskrift inkluderer stykker av banan under vaniljesaus med det fastkjørte papiret. En stift på skolen middag menyene inntil midten 1980s, den opprinnelige Manchester terte er en variant på en tidligere oppskrift, Manchester pudding, som ble første gang registrert av viktoriansk matlaging skribent, Mrs Beeton.