7 Terms
Home > Fagområde/Domene > Meat products > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
Legg til ny termContributors in Beef
Beef
metabolske kroppsstørrelse
Meat products; Beef
Vekten av storfe til 3/4 strøm og brukes som en predictor av mengden feed som er nødvendig for å opprettholde kroppsvekt.
avkom poster
Meat products; Beef
Poster med den gjennomsnittlige sammenlignende ytelsen av stamfedrene og dammer.
Rib øyet området (REA)
Meat products; Beef
Området av longmisimus i mellom 12 og 13 vrborden som måles i kvadrat inches.
scrotal omkrets
Meat products; Beef
En måling av omkretsen av en bull testis og en god indikator på reproduksjon evne.
biff butikkene
Meat products; Beef
En metode for å bevare biff der kjøttet er tynt skiver og deretter vanligvis røkt til tørr.
Boston Klipp ut
Meat products; Beef
1. En Klipp ut fra midten av mørbrad. 2. Med henvisning til den unike måten der er en side av biff kutt i New England.
Featured User
Featured blossaries
stanley soerianto
0
Terms
107
Ordlister
6
Followers
10 Hot Holiday Destinations
Kategori: Education 1 10 Terms
10 Terms