Home > Fagområde/Domene > Food (other) > Pizza
Pizza
A popular dish of Italian origin made from flattened bread dough baked with a topping mixture of tomato sauce, cheese, and other toppings such as meat and vegetables.
Industry: Food (other)
Legg til ny termContributors in Pizza
Pizza
ovnen våren
Food (other); Pizza
Den raske økningen i pizza skorpe volum i løpet av de første minuttene av bakervarer tid.
tynn style pizza
Food (other); Pizza
Tynn skorpe pizzadeig strekkes for hånd etter blandes. Det er sprø ute og myk inni. Disse pizza vanligvis har en tynn saus og pålegg er ikke stablet på for høyt.
Vent arch
Food (other); Pizza
Buen foran de fleste ovnene som er ofte ikke-strukturell og for dekorasjon onlhy.
pizza stein
Food (other); Pizza
En flat plate laget av leire, en unglazed keramikk eller kleberstein fliser eller noe lignende som pizza kan bakte. Pizza steiner er resistente mot høy temperatur og de etterligner virkningen av en ...
beholdt varmen matlaging
Food (other); Pizza
Dette er stil hvor ild og kull blir raket ut av ovnen pizza, og tilberedning varmen holdt i ildfast materiale. Et bredt utvalg av mat kan kokes på denne måten å dra nytte av ulike nivåer av varme ...
herding
Food (other); Pizza
Etter en ny pizzaovn er installert, må den varme sakte tillate ovnen selv, og installasjonen materiale tørke. Unnlatelse av å gjøre dette kan resultere i skader ovnen. En ny ovn skal sitte i syv ...