Home > Fagområde/Domene > Food (other) > Pizza
Pizza
A popular dish of Italian origin made from flattened bread dough baked with a topping mixture of tomato sauce, cheese, and other toppings such as meat and vegetables.
Industry: Food (other)
Legg til ny termContributors in Pizza
Pizza
døren
Food (other); Pizza
Ovnen døren brukes å regulere luft i ta og styrke brannen under ovnen avfyring, og lukke ovnen til beholdt varmen matlaging. En isolert døren forbedrer en pizzaovn evne til å holde på varmen i lengre ...
handlevogn ovn
Food (other); Pizza
Handlevogn ovner er utbredt i og rundt Napoli, hvor de brukes for catering partier og utendørs festivaler (som det er mye) og nabolaget underholdende. Vårt syn er at underholdende, hus og veier i ...
termisk lag
Food (other); Pizza
Dette omfatter alle materialet pizzaovn som absorberer og beholder varme for matlaging. Det kan inkludere ovnen, stekeovn dome, betong laget av isolerende åren og ekstra termisk masse rundt ovnen ...
ovnen stå
Food (other); Pizza
Bena som pizzaovn står på. Vanligvis betongkloss for nettsted bygget installasjon, og eventuelt metall for lett installasjoner og rask installasjoner.
New York style pizza
Food (other); Pizza
En pizza med en tynn, chewy skorpe toppet med en tynn saus og en høy butterfat ost blant andre ingredienser. Skiver av New York pizza er lang og tynn slik at det kan brettes.
kommersielle pizzaovn
Food (other); Pizza
Kommersielle pizza ovner og bolig pizza ovner er basert på samme grunnleggende design, der de eneste forskjellene er størrelsen på ovnen, tykkelsen på ildfaste materialet som brukes og kvaliteten på ...
termisk masse
Food (other); Pizza
Termisk masse beskriver volumet av ildfaste material i ovnen som må varme opp for å forberede ovnen til matlaging. Termisk masse liker opprettholde likevekt. Hvis en et stykke termisk masse er varme ...