Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Legg til ny term

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

fryser kapasitet

Fishing; Fish processing

Vekten av en angitte produktet at en fryser kan holde og også kalt fryser belastning, mens fryser utdataene er vekten av et bestemt produkt som kan fryses i enhetstid til nødvendige ...

frysing

Fishing; Fish processing

Utdrager varme og redusere temperaturen fisk i en fryser til et punkt der nesten alle av vannet i det har styrket.

sveising

Fishing; Fish processing

Lagre løs hel fisk blandede med is, i lag, vanligvis 40-50 cm dyp, spesielt i fisk rommet i et fiskefartøy.

drenert vekt

Fishing; Fish processing

Vekten av innholdet i en beholder av fisk etter væsken har blitt tappet. Også kalt fyll. Mat merking regelverket i de fleste land, og krav i Codex Alimentarius standarder for Etikettdesign ...

tørket reker

Fishing; Fish processing

I mange deler av verden, er dette produktet utarbeidet som et krydder, særlig for supper, fra reker som for liten for markedet. Vanligvis reker er kokt i sjøvann, og soltørket eller røkt og ...

Væske som utstråler fra fisk kjøtt, spesielt når frossen fisk er tint opp, når det kalles også Tin drypp. Drypp tapet er mengden av væske som er tapt, og uttrykkes som en prosentdel av opprinnelige ...