Home > Fagområde/Domene > Food (other) > Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

svinekjøtt fettvev

Food (other); Food safety

Dette er biprodukter produsert fra fet avskjær som inneholder mindre enn 12% lene kjøtt. Disse ingrediensene kan brukes i kjøttprodukter der biprodukter er akseptabelt.

Plantevernmidler Data Program (DVP)

Food (other); Food safety

Et program som startet i 1991 av landbruket markedsføring tjenesten oppslagsfelt plantevernmidler rester på valgte mat varer, hovedsakelig frukt og grønnsaker. PDP data brukes av Environmental ...

økologisk mat

Food (other); Food safety

Matvarer produsert av økologisk landbruk praksis og håndtert eller behandlet under organisk håndtering og produksjonsprosesser som definert av flere private og offentlige økologisk sertifisering ...

Fjærfe produkter inspeksjon handling av 1957 (PPIA)

Food (other); Food safety

P.L. 85-172 (August 28 1957) endret ved sunn fjærfe produkter handle 1968 (P.L. 90-492, 18 August 1968), krever USDA å inspisere alle "tamme birds" når slaktet og bearbeidet til produkter for ...

viscus

Food (other); Food safety

En indre organ av en menneske eller dyr.

hytte skinke

Food (other); Food safety

En skinke fra skulder butt enden.

landet skinke

Food (other); Food safety

Ukokt, herdet, tørket, røkt eller unsmoked kjøttprodukter som er laget av et enkelt stykke kjøtt fra det bakben ben av en hog eller et enkelt stykke kjøtt fra en svinekjøtt skulder.

Featured blossaries

BPMN

Kategori: Business   1 10 Terms

Smart Watch

Kategori: Technology   2 6 Terms