Home > Fagområde/Domene > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

dessertvin

Beverages; Wine

Dette er et substantiv gitt til spesielt utvalgte søt vin for å brukes med en bestemt type en dessert.

musserende vin

Beverages; Wine

Dette er et substantiv som er gitt for en type en kullsyreholdige vin; Denne prosessen kan være et resultat av en naturlig gjæring. Denne prosessen kan skje enten i en flaske eller i en skikkelig ...

musserende vin

Beverages; Wine

Som er navnet som er gitt for en kullsyreholdige type vin som kan være et resultat fra naturlig gjæring; Denne prosessen kan skje enten i en flaske eller i en skikkelig stor tank.

Sterkvin

Beverages; Wine

Denne typen vin har en høyere alkoholinnhold enn andre bordviner, resultatet av en variert og distinkt destillasjonsprosess.

tørr vin

Beverages; Wine

Dette er adjektivet gitt for ikke søt vin, det vil si vin er ikke søt på grunn av nedbryting av sukker under gjæring.

Charmat prosess

Beverages; Wine

Charmat eller bulk prosessen er en metode der musserende viner får deres sekundære gjæring i store kar, i stedet for individuelle flasker som sett i Méthode champenoise.

millerandage

Beverages; Wine

En fransk begrep som refererer til et viticultural problem i hvilke grape bunter inneholde bær av sterkt ulik størrelse og nivåer av modenhet. Forårsaket av kjølig vær under blomstring.

Featured blossaries

East African Cuisine

Kategori: Food   1 15 Terms

Aircraft

Kategori: Engineering   1 9 Terms