Home > Fagområde/Domene > Beverages > Wine
Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Industry: Beverages
Legg til ny termContributors in Wine
Wine
dessertvin
Beverages; Wine
Dette er et substantiv gitt til spesielt utvalgte søt vin for å brukes med en bestemt type en dessert.
musserende vin
Beverages; Wine
Dette er et substantiv som er gitt for en type en kullsyreholdige vin; Denne prosessen kan være et resultat av en naturlig gjæring. Denne prosessen kan skje enten i en flaske eller i en skikkelig ...
musserende vin
Beverages; Wine
Som er navnet som er gitt for en kullsyreholdige type vin som kan være et resultat fra naturlig gjæring; Denne prosessen kan skje enten i en flaske eller i en skikkelig stor tank.
Charmat prosess
Beverages; Wine
Charmat eller bulk prosessen er en metode der musserende viner får deres sekundære gjæring i store kar, i stedet for individuelle flasker som sett i Méthode champenoise.
millerandage
Beverages; Wine
En fransk begrep som refererer til et viticultural problem i hvilke grape bunter inneholde bær av sterkt ulik størrelse og nivåer av modenhet. Forårsaket av kjølig vær under blomstring.