Home > Fagområde/Domene > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

Spumante

Beverages; Wine

Italiensk for "glitrende". Vanligvis noen musserende vin fra Italia, selv om produsenter av Franciacorta (vin) har nylig begynt å sier at Franciacorta ikke er en "spumante".

Cabernet sauvignon

Beverages; Wine

Cabernet Sauvignon er en rekke rød drue hovedsakelig brukt for vinproduksjon, og den er Chardonnay, en av de mest viden-plantet av verdens edle druen varianter.

eddik

Beverages; Wine

En Sure-smaker, svært sure, væske laget av oksidasjon av etanol i vin, cider, øl, gjæret fruktjuice, eller nesten hvilken som helst annen væske som inneholder alkohol.

tabell vin

Beverages; Wine

Generelt noe vin som ikke glitrende eller befestet. I USA disse vinene må også være mellom 7% og 14% alkohol av volum.

California kult viner

Beverages; Wine

Visse California viner som forbrukere, og andre betale høyere priser enn de av Bordeauxs første vekster (premiere Crus).

vanskelig

Beverages; Wine

En smaking kortsiktig for en vin som containins for mye tannin, og er derfor ubehagelig. Vanskelig viner tar ofte lang tid å modne.

Cork plett

Beverages; Wine

En type vin feil som beskriver uønskede aromaer og smaker i vin ofte tilskrevet mold vekst på klor bleket korkene.

Featured blossaries

Must-Try Philippine Delicacies

Kategori: Food   4 20 Terms

Top 10 Inventors Of All Time

Kategori: History   1 10 Terms