5 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
Camembert de normandie
Dairy products; Cheese
En svært berømt fransk OST, Camembert dateres tilbake til 1700-tallet, og er oppkalt etter en Norman landsbyen der det står en statue av skaperen av denne bestemt utvalg (Marie Harel). Opprinnelig, ...
Doolin
Dairy products; Cheese
Osten har en hjulform med glatt, hardt, gylden gul, voksede svor. Det er en vegetarisk, hard OST laget av cow's milk. Det finnes tre versjoner av denne OST. Young Doolin, som er solgt bare etter to ...
Caprice des Dieux
Dairy products; Cheese
Denne OST ble først produsert i 1956. Det er en moderne, myk hvit OST av oval form med en glatt, fløyelsaktig, ren penicillin svor. Affinage tar to uker.
Charolais
Dairy products; Cheese
Denne farmhouse (artisanal) OST kommer fra slettene granitt av Charola i regionen i Bourgogne, Frankrike. Den subtile smaker av blandet cow og geitost melk, saltiness, sweetness og surhet skjerpe med ...
caboc
Dairy products; Cheese
Osten er laget av cow's milk. Den har en figur av lubben logge Valsede i havremel. OST er laget med fløte beriket melk, og det er buttery. Den ristet Havre gi den en nutty, yeasty smaken. Denne OST ...
Dunlop
Dairy products; Cheese
Denne OST var første gjort ti år siden av Anne Dorward på sin egen gård. i dag det er produsert av Dunlop meieri. Det er vegetarisk, unpasteurized, hard OST laget av cow's milk. Smaken er meget mild ...
Burgos
Dairy products; Cheese
Denne meieriet, unpasteurized, friske OST har sitt navn etter Castilian city markedet, i Spania, der det ble produsert og solgt. Det er en ren hvit, hjulet-formet ost med korrugerte riller ned sidene ...
