Home > Fagområde/Domene > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

pignon

Culinary arts; Cooking

Italiensk og fransk ordene henholdsvis for "pine mutter. "

sorbet

Culinary arts; Cooking

Det franske ordet for Pink "sherbet," som italienerne kaller sorbetto. Sorbet er noen ganger forskjellig fra Pink sherbet av det faktum at den aldri inneholder melk. Det er også ofte en mykere ...

sugarplum

Culinary arts; Cooking

Fra slutten en liten av, som ofte består av frukt som en kandisert cherry eller tørket aprikos omgitt av fondant.

ris vin

Culinary arts; Cooking

En søt, golden vin laget av ferske fermenting steames glutinous ris. De fleste ris vin er lav i alkohol. Mest kjente japansk ris vin er skyld og mirin, mens kinesiske gjengivelser inkluderer Chia ...

småkoke

Culinary arts; Cooking

Å lage mat mat forsiktig i flytende ved en temperatur (ca 185 ° F) lav begynne nok til at tiny bobler bare å bryte overflaten.

papaw

Culinary arts; Cooking

Både papaya og papaw er noen ganger referert til som pawpaw, som er grundig forvirrende fordi de er helt forskjellig frukt. Papaw er en nordamerikanske innfødt som er et medlem av familien cherimoya. ...

stikk

Culinary arts; Cooking

Å gjøre små hull i overflaten av mat. Best eksemplet er en ufylte Kakediagram dough som: er Hvad over med tindene av en gaffel slik at det bakes uten blistering eller stiger (se bake blind).

Featured blossaries

Playing RPG Games

Kategori: Entertainment   1 1 Terms

Political Parties in Indonesia

Kategori: Politics   1 7 Terms