Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Legg til ny term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

ris

Culinary arts; Cooking

Hvis du vil tvinge mat som er tilberedt gjennom en perforert utensil kjent som en ricer, å gi mat noe ricelike figur.

balsamic eddik

Culinary arts; Cooking

Syrupy og litt søt, denne mørkbrun eddik er laget av saften av hvite Trebbiano-druen. Det får sin kropp, farge og sweetness fra å være i alderen i tre fat.

Har en mild smaken, inneholder den kakao smør, sukker og melk heldekkende objekter. Produkter som hvite bakervarer barer, hvite bakervarer stykker, hvite candy belegg og hvite sukkervarer barer er ...

karri Lim inn

Culinary arts; Cooking

En blanding av urter, krydder og heftig chiles som brukes ofte i indisk og thailandsk mat. Utseende for curry Lim inn i asiatiske markeder. Curry limer inn er tilgjengelig i mange varianter, og noen ...

Lapskaus

Culinary arts; Cooking

Å lage mat mat i flytende i lang tid til anbudet, vanligvis i en dekket potten. Begrepet refererer også til en blanding som er forberedt på denne måten.

bakepulver

Culinary arts; Cooking

En kombinasjon av tørr syre, bakervarer brus og stivelse som har evnen til å slippe CO2 i to etapper: Når flytende ingredienser legges og når blandingen er oppvarmet.

emulsify

Culinary arts; Cooking

Å kombinere to væske eller semiliquid ingredienser, som olje og eddik, som selvsagt ikke løses inn i hverandre. En måte å gjøre dette på, er å gradvis legge en ingrediens til den andre mens visping ...