Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

En fisk familie av over 200 arter, inkludert Tampa, gul amberjack, bar jack, blå runner, crevalle jack, grønne jack, hest makrell (ikke en sann makrell), rainbow runner, rudderfish, trevally, jack og ...

dacquoise

Culinary arts; Cooking

En dessert av plate-formet, mutter-flavored marengser stablet og fylt med sweetened kremfløte eller Buttercream buttercream. Serveres det kjølt, ofte med frukt. Se også marjolaine.

Callaloo

Culinary arts; Cooking

1. Den store, spiselige grønne blader av taro-roten, populære i de karibiske øyene tilberedes som man vil forberede nepe eller collard greener. 2. A Caribbean suppe gjort med callaloo greener, ...

Retsina

Culinary arts; Cooking

Gjort i mer enn 3000 år, denne tradisjonelle greske vin har vært resinated-behandlet med furu harpiks. Harpiks gir vin smaken en distinctively sappy, turpentinelike som, i henhold til de fleste ...

mousaka

Culinary arts; Cooking

Opprinnelig fra Hellas er moussaka en populær rett gjennom det meste av nære Østen. Sin grunnleggende form består av skiver eggplant og bakken lam eller biff som er lagdelt, deretter bakt. ...

Mocha

Culinary arts; Cooking

1. Opprinnelig ordet "mocha" referert bare til en veldig fin kaffe dyrkes i Arabia, og leveres fra Yemen's port av Mocha. i dag, denne sterke, litt bitter kaffe er fremdeles tilgjengelig, men ikke så ...

nonstick er fullført

Culinary arts; Cooking

Disse spesielle belegg på kokekar, bakeware tillate for fett-fri matlaging, hindre at mat stikker og trenger en opprydning for minimal. Noen nonstick fullføres på overflaten og kan slites av over en ...