Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Legg til ny term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

medaljong

Culinary arts; Cooking

En liten mynt-formet stykke kjøtt, oftest storfekjøtt, kalv eller svinekjøtt.

En slektning av mint, denne aromatiske anlegget har fiolett blomster og grønne eller blek grå blader, begge låne deres bitre pungency til salater. Bladene kan også brukes til å lage urtete, eller mer ...

Longhorn-ost

Culinary arts; Cooking

Denne osten er oppkalt etter longhorn-ku, og er en mild form av cheddar. Det kommer i sylindere og rektangler. Se også ost.

bass

Culinary arts; Cooking

En generell term for noen av mange (ofte ikke-relatert) ferskvann eller saltvann fisk, hvorav mange er preget av spiny finnene. , Selv om mange av disse ulike arter er ofte selges som bass, eneste ...

rot

Culinary arts; Cooking

Til MOS eller knuse ingredienser med en skje eller en muddler (en stang med en flat slutten). Vanligvis identifisert med utarbeidelse av blandede drinker, for eksempel når mynteblader og sukker er ...

pom pom sopp

Culinary arts; Cooking

En vakker hvit sopp som ble oppkalt etter sin likhet til en cheerleader pongponger. Dette firmaet ennå fjærlett prøven kan variere fra 4 til 10 inches i diameter. Det kan bli funnet i noen ...

limpa brød

Culinary arts; Cooking

Også kalt svensk limpa, er denne fuktig rugbrød flavored med fennikel eller anis, spisskummen og appelsinskall. Resultatet er en utrolig flavorful, duftende brød av brød.