Home > Fagområde/Domene > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Legg til ny termContributors in Food safety
Food safety
skjære opp
Food (other); Food safety
Noen deling av alle carcass eller deler derav, betraktet bortsett fra at trimmingen av skrotter eller deler derav å fjerne overflaten forurensninger ikke er som skjære opp.
Dead husdyr
Food (other); Food safety
Kroppen (kadaver) av husdyr som har dødd annet enn ved slakting.
Delaney klausul
Food (other); Food safety
Setningsdelen Delaney i Federal Food, Drug, og Cosmetic Act (FFDCA) sier at ingen additiv anses for å være trygg for menneskelig mat hvis det er funnet for å forårsake kreft i mann eller dyr. Er et ...
disposisjon
Food (other); Food safety
En mat produsentens knyttet til en situasjon som fører til en tilbakekalling som relabeling, redigering eller ødelegge produktet.
emulgator
Food (other); Food safety
Et stoff som er lagt til produkter som sprer seg kjøtt, tilsettes produktet komponenter som sikrer konsistens. Lecithin, og mono og diglycerides eksempler på disse typer tilsetningsstoffer.
Environmental Protection Agency (EPA)
Food (other); Food safety
Federal Agency hvis oppgave er å beskytte helse og beskytte naturen &151; luft, vann og jord &151; på som livet avhenger. EPA gir lederskap i landets vitenskap, forskning, utdanning og vurdering ...
Featured blossaries
anton.chausovskyy
0
Terms
25
Ordlister
4
Followers