Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Legg til ny term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

En Rundstykke er et stykke brød, vanligvis liten og runde og regnes vanligvis en side parabolen. Brød ruller brukes ofte på samme måte som smørbrød er – klippe utstyrt, med fyllinger plassert mellom ...

ris brød

Baked goods; Bread

Rice brød er en type brød som er laget av ris mel i stedet for hvetemel. å være gluten gratis ikke vil det føre til uønskede reaksjoner for personer med gluten intoleranse. I 2001 som en studiegruppe ...

Puri

Baked goods; Bread

Puri er en unleavened brød med indiske vanligvis forbrukes i India, Bangladesh, Pakistan og andre land i Sør-Asia. Det er spist frokost eller som en snack eller et lett måltid.

puftaloon

Baked goods; Bread

En poof er en stekt scone kjent å bli kokt i Australia. De er populære hos barn i vinter. Det er laget av hvetemel, salt, smør, melk og det er tradisjonelt stekt i drypp. Det er også kjent som en ...

proja

Baked goods; Bread

Proja er en serbisk rett laget av the cornbread. Som det pleide å være populære i tider med utbredt fattigdom, det meste før 1950, men er nå en felles faste måltid. Det er ofte forveksles med ...

rugbrod

Baked goods; Bread

Rugbrod (dansk rye brød) er en svært vanlig brukte brød i Danmark. Common rugbrod ligner vanligvis en lenge brun rektangel, ikke mer enn 12 cm høy, og 30–35 cm bred, selv om former og størrelser kan ...

Lefse

Baked goods; Bread

Lefse er en tradisjonell myk, norsk flatbread. Lefse gjøres ut av potet, melk, fløte (eller noen ganger smult) og mel og kokte på en griddle. Spesialverktøy for er tilgjengelige for lefse bakervarer, ...