4 Terms
Home > Fagområde/Domene > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Legg til ny termContributors in Food safety
Food safety
veterinær biologiske
Food (other); Food safety
Vaksiner, antigener, antitoxins og andre preparater av levende organismer (eller genmodifiserte) og beregnet for bruk i diagnostisering, behandling eller immunisere dyr. i motsetning til enkelte ...
krymp innpakning
Food (other); Food safety
Plastfolie som krymper når oppvarmet, produsere en tett, pen passe; den mest populære formen av dagligvarebutikk kjøtt emballasje er PVC innpakning med skum skuffer.
uttak tid
Food (other); Food safety
En "uttak"-perioden er fra tiden antibiotika administreres før det er lovlig å slakte dyr. Dette er så rester kan avslutte dyrets systemet.
vertikal integrasjon
Food (other); Food safety
Integrering av suksessive stadier av produksjon og markedsføring fungerer under eierskap eller kontroll av en enkelt ledelse organisasjon. For eksempel mye av broiler industrien er svært loddrett ...
gjengivelse
Food (other); Food safety
En bedrift engasjert i separasjon av fett fra dyr vev ved oppvarming.
røyk smakstilsetning
Food (other); Food safety
Etter herding, er noen hams røkt. Røyk flavoring (eller røkt) er en prosess som skinke er hang i en smokehouse og lov til å absorbere røyk fra ulmende brann. Dette gir ekstra smaken og fargen til ...
Food trussel beredskap Network (PrepNet)
Food (other); Food safety
Funksjonene Food trussel beredskap Network (PrepNet) over føderale avdelinger å sikre effektiv koordinering av mat sikkerhet innsats i regjeringen. PrepNet er co-ledes av Administrator FSIS og ...
