Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Legg til ny term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

sanitizer

Food (other); Food safety

Kjemiske eller fysiske agenter som reduserer microorganism forurensning nivåer på livløse miljø flater.

Bob kalvekjøtt

Food (other); Food safety

Om lag femten prosent av kalv kalver markedsføres opp 3 uker eller vekt 150 pund. Disse kalles Bob kalver.

Bruk av metoder, prosedyrer eller tester av veiledere, utpekte personell eller regulatorer å avgjøre om det matsikkerhet systemet basert på HACCP-prinsipper fungerer å kontrollere identifisert farer ...

prosciutto skinke

Food (other); Food safety

En italiensk stil tørr rå spekeskinke; ikke røykt; ofte belagt med pepper. Prosciutto kan spises rå fordi det behandles.

økologisk landbruk

Food (other); Food safety

En tilnærming til jordbruk basert på metoder som unngår bruk av syntetiske beskjære eller husdyr produksjonen innganger; også setter en bredt definert filosofiske tilnærming til oppdrett som verdien ...

tilbakekalling klassifikasjoner

Food (other); Food safety

FSIS vurderer folkehelseproblem eller fare presentert av et produkt blir tilbakekalt eller vurdert for tilbakekalling, om startet av firmaet eller som etterspørres av FSIS, og klassifiserer bekymring ...

ruminant

Food (other); Food safety

Et dyr med en mage som har fire avdelinger, og en mer kompleks fordøyelsessystemet enn andre pattedyr. Drøvtyggere inkluderer storfe, sau, geiter, hjort, bison, elg og kameler. Svin, hunder og ...