Home > Fagområde/Domene > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Legg til ny term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

hvitløk

Culinary arts; Cooking

Sterkt scented, bitter pære av en plante som er knyttet til en løk. En hvitløk fedd er en av flere små segmenter som utgjør en hvitløk pære. Elefant hvitløk er større, mildere og mer nært beslektet ...

nonfat melk pulver

Culinary arts; Cooking

Når rekonstituert, kan dette melk produktet brukes i matlaging.

bias-stykke

Culinary arts; Cooking

Å skjære en mat langs i 45-graders vinkel.

rømme og yoghurt

Culinary arts; Cooking

Rømme er tradisjonelt gjort fra lys krem med en bakteriell kultur som er lagt til, mens yoghurt er laget av melk med en bakteriell kultur lagt. Begge er tilgjengelige i lav-fett og fett-fri ...

SOMen nudler

Culinary arts; Cooking

Laget av hvetemel, disse tørket japansk nudler er veldig bra og oftest hvit. i en klemme, erstatning engel hår pasta.

Chili olje

Culinary arts; Cooking

En heftig olje, flavored med chilipepper, som brukes som et krydder.

sile

Culinary arts; Cooking

Å sette en eller flere tørre ingredienser, spesielt mel eller pulverisert sukker, via et sifter eller sieve å fjerne klumper og innlemme luft.

Featured User

Featured blossaries

stanley soerianto

0

Terms

107

Ordlister

6

Followers

10 Best Bali Luxury Resorts

Kategori: Travel 1

10 Terms

Daniel

0

Terms

7

Ordlister

0

Followers

sophisticated terms of economic theory

Kategori: Business 2

20 Terms