Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Legg til ny term

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

fisk stick

Fishing; Fish processing

Rettlinjede eller kubisk del (tom), vanligvis 18 g i vekt med en lengde på minst tre ganger bredden, klippe vanligvis automatisk etter tempering fra en vanlig blokk av frossen fisk kjøtt, ofte ...

Medlemmene av en klasse med bakterier i et klassifikasjonssystem basert på temperaturområdet som en organisme kan vokse. Mesophiles har en optimal vekst temperatur, temperaturen der de formere seg ...

microorganism

Fishing; Fish processing

Mikroskopiske organismer, også kalt mikrober, som inkluderer bakterier, virus, sopp (mugg), alger, protozoans og gjær.

hakket fisk

Fishing; Fish processing

Fisk kjøtt atskilt fra skinn og bein i mekanisk bein skilletegn, ofte av perforerte trommel og klemme belte type. Også mekanisk gjenopprettede fisk kjøtt gjenopprettede fisk kjøtt beinfri fisk ...

hakket fisk kjøtt, kjøttdeig, fisk kjøttdeig, kjøttdeig

Fishing; Fish processing

bleking

Fishing; Fish processing

Tapet av fargen fra huden av fisk som er så kalt bleket. Det skjer i fisk lagret i vann eller sjøvann i vann tining, eller når fisk har vært lagret i smeltende is i tid.

bleket

Fishing; Fish processing

Tapet av fargen fra huden av fisk som er så kalt bleket. Det skjer i fisk lagret i vann eller sjøvann i vann tining, eller når fisk har vært lagret i smeltende is i tid.