19 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
Yarra valley pyramide
Dairy products; Cheese
Yarra Valley Pyramid er en australsk OST laget av goat's-melk. Det ligner på Sainte-Maure. OST er kremaktig, sitron ferske og litt salte. Yarra Valley pyramide ble opprettet av Richard Thomas. OST ...
Yorkshire blå
Dairy products; Cheese
Yorkshire blå er en tradisjonell, vegetarianer, roquefortost laget av saus milk. Denne OST ble opprettet av Judy Bell som brukte tradisjonelle metoder som dateres tilbake til de tidlige Yorkshire ...
Zamorano
Dairy products; Cheese
Berømte spanske OST, vanligvis produsert i form av trommelen. OST er svært lik Castelanno og Manchego, men er mindre kornete. OST har en naturlig svor dekket i grå mugg. Smaken har et snev av Brent ...
Zanetti grana padano
Dairy products; Cheese
Ordet Grana betyr "kornete" eller "gradvis" fordi dette er hvordan osten ser ut når den er kutte åpne. Grana Padano, en italiensk kua melk ost ville bli lett anerkjent for en annen grunn - hjulet er ...
Zanetti salte reggiano
Dairy products; Cheese
Zanetti salte Reggiano er kongen av ost, en av Italias fineste produkter. Med sin rike, nutty smak og karakteristiske aroma, den brukes av de beste kokkene i mat forberedelse. Men det er like deilig ...
manouri
Dairy products; Cheese
En av de mest favoritt greske oster av forskjellige størrelser og former, laget enten av saus eller goat's-melk. Dette er en OST uten bark. Av denne oppskriften OST er basert på Feta eller ...
manur
Dairy products; Cheese
Manur eller Mandur er en tradisjonell OST som kommer fra Serbia. i henhold til sin tekstur, det rangerer blant vanskelig oster og er laget av saus eller cow's milk, avhengig av sesongen. Melk er ...
