Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Legg til ny term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

petits POI

Culinary arts; Cooking

Det franske ordet for "liten unge grønne erter. "Se også engelsk ert.

Det er uenighet hensyn til meldingens opprinnelse av denne vakre ruby rød, blackberry-formet berry. Enkelte forskere som tror det er en egen art, mens andre anser det som en hybrid bringebær-blackberr ...

marinate

Culinary arts; Cooking

Å suge en mat som kjøtt, fisk eller grønnsaker i en erfaren flytende blanding kalt en marinade. Formålet med marinating er for mat til å absorbere smaker av marinade eller, som i tilfellet av en tøff ...

Kjøttfarse

Culinary arts; Cooking

En blanding av fint bakken, rå eller kokte kjøtt, fjærfekjøtt, fisk, grønnsaker eller frukt blandet med Brød crumbs og ulike krydder. Ingrediensene er vanligvis bakken flere ganger for å få en svært ...

rosmarin

Culinary arts; Cooking

Brukt siden 500 b. C. , rosmarin er innfødt til middelhavsområdet (hvor det vokser vilt), men er nå dyrket i hele Europa og USA. Tidlig på dette medlemmet mint-serien ble brukt til å kurere sykdomer ...

Kiwi frukt

Culinary arts; Cooking

Også kjent som kinesisk stikkelsbær, denne odde-ser frukt mottatt monikeren fra den flightless fuglen av samme navn fra New Zealand. Det ser ut som en stor brun egg med en beskyttelse av fine downy ...