Home > Fagområde/Domene > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Legg til ny termContributors in Food safety
Food safety
Dyre- og plante helse inspeksjon Service (APHIS)
Food (other); Food safety
USDA byrå etablert til å gjennomføre inspeksjoner og regulatoriske og kontroll programmer å beskytte dyr og plante helse. Det utnytter grensen inspeksjoner for å forhindre internasjonal overføring av ...
dyr identifikasjon og tilbakesporing
Food (other); Food safety
Foreløpig kan private markedsføring systemet, assistert av databehandling poster, generelt spore produkter tilbake til sine opprinnelige leverandører, men ikke nødvendigvis helt til gården. Det har ...
antemortem inspeksjon
Food (other); Food safety
Som kjøtt og fjærfe overvåkingsprogrammet, begrepet refererer til eksamen at USDA kjøtt og fjærfe inspektører må gjennomføring av alle levende dyr før slakting.
miltbrann
Food (other); Food safety
En sykdom av pattedyr og mennesker forårsaket av en spore-forming bakterie kalles Bacillus anthracis. Anthrax har en nesten verdensomspennende distribusjon og er en zoonotic sykdom, betyr det kan ...
antibiotika
Food (other); Food safety
Kjemiske stoffer produsert av mikroorganismer eller syntetisk som hemmer veksten av, eller ødelegge, bakterier. Regler og veiledning bruk av veterinær og medisiner og medisin dyr fôr, inkludert ...
antibiotikaresistens handlingsplan
Food (other); Food safety
Folkehelsen handlingsplan utviklet av en Interagency Task Force på resistensutvikling som ble opprettet i 1999 for å bekjempe resistensutvikling. Task force er co-ledes av Centers for Disease Control ...
resistensutvikling
Food (other); Food safety
Bakterier og andre sykdomsfremkallende organismer har en bemerkelsesverdig evne til å mutere og erverve motstand gener fra andre organismer og dermed utvikle resistens til antimikrobielle narkotika. ...
Featured blossaries
Timmwilson
0
Terms
22
Ordlister
6
Followers